Les salés

Les Œufs :

Cocottes, au choix : Nature, Lardons oignons, Chèvre frais*
OU
Brouillés, au choix : Nature, Tomate, Emmental*

Les Crumpets (muffin maison) :

Fromage à la crème, lard fumé au sirop d’érable
OU
Fromage à la crème saumon fumé

Les Pommes de terre :

Rissolées, cuites dans la graisse de canard, herbes de Provence et oignons*
OU
Jacket potatoes, cuite au four accompagnée d’une crème ciboulettes et échalotes*

Les sucrés

Pancakes au sirop d’érable*
OU
Pain doré aux bananes et caramel au beurre salé*

Fromage blanc et son muesli maison

Fruits frais de saison
OU
Jus de fruits frais

Les boissons chaudes

Café instantané nature ou vanille caramel
OU
Thé au choix : Earl Grey, thé vert

 

Menu du Brunch : 19,90 euros par personne

ATTENTION les plats precedés d’une étoile nécessitent d’être rechauffés.